Receta de bizcocho borracho de naranja sin alcohol

Te proponemos este bizcocho borracho de naranja sin alcohol para poder cocinar con los niños. Es muy fácil hacer esta receta siguiendo todos los pasos ilustrados con fotos. La naranja es una fruta con propiedades curativas por su componente ácido, que es depurativo y antioxidante. Ayuda a criar a los niños sanos y fuertes y ayuda al desarrollo del sistema nervioso.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Dificultad: fácil
Coste: unos de 10 ?

Ingredientes

• 120 g de azúcar
• 120 g de harina
• 120 de mantequilla blanda y una cucharada para untar el molde
• 2 huevos
• Una cucharadita de levadura
• Una naranja con mucho zumo
• 110 g de azúcar y 3 naranjas para el jarabe

Cómo realizar, paso a paso, un bizcocho borracho de naranja sin alcohol

1. Reúne todos los ingredientes y precalienta el horno a 180 ºC.

2. Pon la mantequilla y el azúcar en una fuente y bátelo con una batidora eléctrica hasta conseguir una masa lisa. Añade los huevos de uno en uno y sigue mezclando bien. Después añade la harina y la levadura poco a poco para que no se formen grumos.

3. Quita la cascara de la naranja haciendo ralladura. Exprime el zumo de la naranja.

4. Añade las ralladuras y el zumo a la masa.

5. Unta el molde con la mantequilla y añade la masa. Hornea durante 30 minutos.

6. Mientras tanto, prepara el jarabe. Pon en un cazo el zumo de las otras naranjas y el azúcar. Dejar hervir durante 6 minutos a fuego alto.

7. Saca el biscocho del horno y ponlo en un plato dándole la vuelta. Vierte el sirope encima cuando todavía está caliente y déjalo enfriar antes de comer.

Otra posibilidad: puedes utilizar otros cítricos para este bizcocho borracho sin alcohol como puede ser, limón, naranja sanguina, pomelo rosado o clementina. Necesitarás unos 300 ml de jarabe.

Consejo práctico: puedes amasar los cítricos para que salga más jugo antes de exprimirlos.

Para los más golosos: sírvelo con un helado de chocolate para un postre fresco.