Receta de ensalada de frutas de primavera

Preparar recetas fáciles con los niños está muy bien. Es importante tomar fruta durante todo el año, bien sea en el desayuno, en el postre e incluso en la merienda. Te proponemos esta receta infantil de ensalada de frutas de primaveraque además de tener un aspecto muy apetecible, está deliciosa. Ya verás qué fácil es hacerla con las indicaciones a través de fotos.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Dificultad: fácil
Coste: 10 ?

Ingredientes

• 250 g de fresas
• 125 g de grosellas
• Un mango muy maduro
• Una fruta de la pasión

Cómo realizar, paso a paso, una ensalada de frutas de primavera

1. Reúne todos los ingredientes.

2. Lava las fresas, quítales el pedículo y córtalas en cuatro trozos. Si son muy grandes, las puedes cortar en ocho trozos. Echa todo en una fuente.

3. Corta el mango por un lado con un cuchillo con punta.

4. Corta el otro lado del mango.

5. Con la punta del cuchillo, traza líneas pero no demasiado profundas para no cortar la piel.

6. Corta líneas hacia el otro lado para formar cuadrículas.

7. Coge el mango por los dos extremos y empuja los cubos hacia arriba.

8. Así obtendrás lo que ves en la foto.

9. Utiliza el cuchillo para separar los cubos de la piel. Haz lo mismo con la otra mitad del mango.

10. Pela la piel del trozo del medio dándole la vuelta.

11. Corta las partes blandas del mango evitando el hueso.

12. Recorta estos trozos en otros más pequeños.

13. Echa los trozos de mango junto a los de las fresas.

14. Separa los granos de grosella con un tenedor.

15. Haz lo mismo con todos los racimos.

16. Echa la grosella en la fuente junto a las fresas y al mango.

17. Corta la fruta de la pasión por la mitad.

18. Retira el interior de la fruta de la pasión con una cuchara dentada.

19. Añade la pulpa y las semillas en la fuente junto a las otras frutas.

20. Mezcla toda la fruta con cuidado.

Consejo práctico: guarda la ensalada en la nevera hasta el momento de servirla.

Para los más golosos: sirve esta deliciosa ensalada de frutas con galletas.