Receta de mini pizzas variadas

Aquí tienes esta receta de mini pizzas variadas tan fácil de preparar que los niños pueden contribuir a cocinarlas. Estarán encantados de poder comer después uno de sus platos preferidos.

Para 6 mini pizzas
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Dificultad: fácil
Coste: + de 10 ?

Ingredientes:

• Una masa de pizza comprada o casera*
• Un bote grande de salsa de tomate
• Champiñones
• Piña troceada
• Gambas
• Queso de cabra
• Chorizo
• Jamón york
• Bacón
• Tomates de pera
• Tomates cherry
• Albahaca fresca
• Mozzarella
• Queso rallado
• Sal y pimiento

*ver receta en conmishijos

Cómo realizar, paso a paso, mini pizzas variadas

1. Reúne todos los ingredientes.

2. Prepara la masa.

3. Pon la masa sobre una superficie enharinada y córtala en varios trozos.

4. Amasa la masa con un rodillo de cocina para conseguir las medidas deseadas.

5. Precalienta el horno a 210°C. Pela los champiñones y córtalos en rodajitas finas.

6. Corta el jamón en trozos.

7. Lava y corta los tomates en rodajas finas.

8. Sofríe el bacón en una sartén.

9. Extiende la salsa de tomate por toda la superficie de la masa.

10. Deja unos 2 cm al alrededor sin tomate.

Prepara la guarnición de cada mini pizzas.

• Pon gambas, champiñones y trozos de mozarela sobre la salsa de tomate.
• Pon trozos de piña, trozos de jamón y queso rallado sobre la salsa de tomate.
• Pon trozos de jamón, tomates cherry cortados por la mitad, queso rallado y albahaca fresca sobre la salsa de tomate.
• Pon rodajas de chorizo, rodajas de tomate y queso rallado sobre la salsa de tomate.
• Pon trocitos de queso de cabra, rodajas de tomate y trozos de jamón sobre la salsa de tomate.
• Pon bacón, champiñones y queso rallado sobre la salsa de tomate.

Hornea durante 15 minutos y sirve inmediatamente.

Consejo práctico: puedes poner todos los ingredientes sobre la mesa y que cada comensal prepare su propia pizza.