Ensalada con palmitos
Ensalada con palmitos
Una deliciosa receta para cocinar con tus hijos
Ingredientes
escarola mediana, 1/3 unidad
palmito, 50 gramos
tomate cherry, 12 unidades
cebollino, al gusto
aceite de oliva, 5 cucharadas
endibia, 2 unidades
manzana verde, 1 unidad
vinagre de manzana, 2 cucharadas
sal, al gusto
Pasos a seguir
Separar las ramas y las hojas de la escarola y las endibias, lavarlas muy bien, escurrirlas y picarlas.
Lavar bien la manzana, secarla, quitarle el corazón y las pepitas y picarla. Cortar los palmitos en rodajas. Lavar los tomatitos y trocearlos.
Colocar todos los ingredientes preparados en una ensaladera. Mezclar en un cuenco o un tazón el aceite, el vinagre y sal. Regar la ensalada con la vinagreta, mezclar y servir espolvoreada con el cebollino picado.
Artículos relacionados
Postres para niños. Arroz con leche
Recetas de postres para cocinar con niños. Arroz con leche. Las mejores recetas familiares para los niños. Recetas saludables con nutrientes para un menú...
7 recetas con coliflor para niños: platos originales y nutritivos
Te presentamos 7 interesantes recetas con colilfor para niños y así añadir un toque saludable y divertido a las comidas familiares.
Roscón de Reyes relleno con nata. Receta navideña fácil
El roscón de Reyes es uno de los dulces de Navidad más esperados por los niños. Existen distintos tipos aunque en este caso nos decantamos por el de relleno de...
Receta casera de croquetas de pollo para toda la familia
Te enseñamos a preparar una deliciosa receta casera de croquetas de pollo que encantará a toda la familia. Es además, una receta que nos permitirá aprovechar...
Receta fácil de croquetas de queso para toda la familia
Aunque las clásicas croquetas sean de jamón o simplemente de bechamel, es un plato muy versátil que se puede elaborar con muy distintos ingredientes. Hemos...
Comentarios
¡Sé el primero en comentar!
