Recetas de cocina fáciles: Tomates cherry rellenos de atún y queso

Te enseñamos a preparar un aperitivo fresco y muy fácil de elaborar que puedes llevar a un picnic o presentar en una celebración de cumpleaños. Se trata de tomates cherry rellenos de atún y queso. Los tendrás listos en pocos minutos y los niños pueden contribuir en su elaboración.

Como alternativa, puedes realizar el mismo procedimiento con tomates de ensañada o tomates pera, eso sí, ya no podrás comerlos con las manos y necesitarás de cuchillo y tenedor. ¡Están exquisitos y son muy refrescantes!

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Receta paso a paso de tomates rellenos de atún y queso

- Mezcla el atún y el queso fresco en un boll, remuévelo bien para crear una pasta homogénea.

- Añade un poco de pimienta a la mezcla para darle un poco más de sabor.

- Vacía los tomates cherry usando una cucharadita de café.

- Ve rellenando con cuidado los tomates con la mezca que habías preparado.

- Puedes decorarlos con un poco de mayonesa y maíz.

Consejo: no tires la carne de los tomates cherry, puedes usarla para untar tostadas con aceite y tomate, ¡están deliciosas!